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受講要領

受講の流れ

1.講義
テキストB 5で8ページ(懐石フルメニュー)の講義。講義中に食材が届きます。

2.実習
2時間。だしのとり方から始まり、季節にふさわしい食器に盛り込みます。

3.試食
お座敷で各々の机に折敷を置き、腰掛けて頂きます。

4.片付
食器類を洗います。

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お稽古日(月1回)

【懐石教室】
第3火曜日・第3水曜日・第4木曜日・第4金曜日
各10:00〜15:00
※ご都合の悪い場合にはその月の他のクラスに振り替え可能です。

【日本料理教室】
第1土曜日
10:00〜13:00

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費用について

受講料は受講日毎に当日分のみ、現金で頂きます。
入学金は体験入学した後で結構です。

【キャンセルについて】
受講日の1週間前までに電話かFAXにてご連絡ください。
当日のキャンセルは受講料全額を頂きます。
前日までのキャンセルは半額を頂きます。

☆初めての方も経験者の方もぜひどうぞ。
☆入学は随時受け付けております。
☆体験入学もございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

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お問い合わせ

お問い合わせは下記までご連絡下さい。

【TEL・FAX】
053-453-0105
※自動的にFAXに切り替わります。

【メール】
kida-kaiseki@hb.tp1.jp
※メールの場合ご対応が遅れることがございます。

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お申し込み方法

お申し込みの際にはお電話かメール、または下記申し込み用紙に必要事項をご記入の上、郵送、またはFAXにて下記までお送り下さい。
確認後、席が空き次第こちらからご連絡いたします。

受講申し込み用紙

【郵送の場合】
〒432-8013
静岡県浜松市中区広沢2丁目3-17

【FAXの場合】
053-453-0105

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